Hội Phụ nữ khối cơ quan tư pháp huyện Thạch Hà vừa tổ chức thành công Hội thi nấu ăn chào mừng 87 năm ngày thành lập Hội Liên hiệp phụ nữ Việt Nam (20/10/1930 - 20/10/2017) và 7 năm ngày Phụ nữ Việt Nam (20/10/2000 - 20/10/2017)
Hội thi thu hút sự tham gia, góp mặt của4 đội đến từ các đơn vị: Công an, Tòa án, Viện kiểm sát và Chi cục Thi hành án dân sự huyện. Mỗi đội có 4 thành viên. Trong thời gian 90 phút, các đội tham gia trổ tài nấu 1 bữa cơm gia đình cho 6 người ăn. Với sự chuẩn bị công phu, kỹ càng từ khâu lên ý tưởng thực đơn, lựa chọn thực phẩm, gia vị cho đến cách chế biến, bài trí món ăn, mỗi đội chơi đã mang đến một mâm cơm với những nét đặc trưng riêng.
Mâm cơm tinh tế, đẹp mắt của đội Công an huyện Thạch Hà
Đặc biệt, sự kết hợp dinh dưỡng hài hòa trong từng mâm cơm của mỗi đội đã không chỉ lưu giữ được những khẩu vị truyền thống vùng miền mà còn là cơ hội của sự thăng hoa, sáng tạo trong cách chế biến tạo ra những món ăn ngon miệng, đẹp mắt và bổ dưỡng. Tất cả đều toát lên nét tinh tế, đặc sắc, hấp dẫn, ấn tượng của một bữa cơm gia đình ấm cúng.
Mâm cơm sáng tạo của đội Tòa án huyện Thạch Hà
Bên cạnh các món ăn truyền thống như: thịt gà, nem rán, xôi, cơm, tôm nướng, tôm, rau, củ, quả luộc… các đội còn lựa chọn đưa vào mâm cơm các món ăn mới, được nhiều người ưa chuộng như: salad, canh rong biển,… Sau khi hoàn thành mâm cơm, trước sự chứng kiến của ban giám khảo và các cổ động viên, các đội đã thuyết trình về mâm cơm của đơn vị mình để hiểu rõ hơn về giá trị dinh dưỡng, ý nghĩa của từng món ăn.
Đội Viện Kiểm sát huyện thuyết trình về các món ăn trong mâm cơm của đội
Kết thúc hội thi, Ban tổ chức đã trao giải Nhất cho đội Công an huyện, giải Nhì thuộc về đội Tóa án nhân huyện, Các đội Viện kiểm sát và Chi cục thi hành án dân sự huyện đồng giải 3.
Ban tổ chức trao giải nhất cho Đội Công an huyện Thạch Hà
Đội Tòa án huyện dành giải nhì
Đội Viện kiểm sát và Chi cục thi hành án dân sự huyện đồng giải 3
Đây là một hoạt động thiết thực, ý nghĩa nhằm tuyền truyền đến mọi người hiểu rõ những giá trị dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe, ý nghĩa của bữa cơm gia đình. Qua đó, góp phần gìn giữ, phát huy nét đẹp văn hóa gia đình trong từng mâm cơm, tôn vinh vai trò của người phụ nữ trong gia đình.